認識洛神花

認識洛神花

洛神花茶使用的是可食用的乾花萼,紅色的茶如寶石般美麗,特徵是帶有刺激性的酸味。其酸味和酸梅一樣含有檸檬酸,所以容易入口。不喜歡酸味的人,可以在飲用時添加蜂蜜。由於有抑制喉嚨發炎的效果,感冒或喊叫得太多時可以喝。喝酒過量時,在翌日早上飲用可緩和宿醉和水腫。此外洛神花茶還能解除身體的疲倦,對改善便秘和皮膚粗糙也有幫助。在夏天飲用,清爽的酸味能增進食慾,消除暑熱帶來的疲憊感。

洛神花功效

洛神花具有很強之抗氧化、抗腫瘤、保護心血管、保護肝臟及降血壓作用。 豐富的維生素C,可改善體質。解毒、利尿、去浮腫,促進膽汁分泌來分解體內多餘脂肪。洛神花有極佳的清熱去火功效,夏天冷飲,對嗓子很有好處,不過由於性涼,所以月經,懷孕的女性不宜嘗試。

洛神花茶的副作用

其實只要掌握好用量洛神花就不會有副作用的。洛神花茶可以用壺稍微煮一下,這樣可以把它的味道更好的沖泡出來。建議喝的時候加點糖或者蜂蜜,洛神花茶本來的味道會很酸直接喝對胃刺激較大。

洛神花茶的沖泡方法

材料:洛神花乾品10克,冰糖或蜂蜜適量。

  1. 將適量洛神花放入鍋中,加入清水並以中火煮開,3分鐘後熄火,利用余溫浸泡5分鐘;
  2. 過濾掉茶渣後,將茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷後加入冰糖或蜂蜜即可飲用(高溫會破壞蜂蜜的營養)以增加甜味;
  3. 如採用直接沖泡法,熱開水的分量只要約180cc即可,但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘,以讓洛神花出味;
  4. 不喜歡喝熱茶的話,可以等沖泡好後放入適當的冰塊,炎炎夏日,喝一杯冰涼的洛神花茶,十分的愜意。另外洛神花茶與綠茶搭配沖飲,也是不錯的選擇;
  5. 洛神花茶宜在飯後飲用,可幫助腸胃消化,但腸胃虛冷的人,則不宜多喝。
2018-12-19T16:16:53+00:00十一月 16th, 2015|茶療茶語|0 條評論

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